Una torta brownie morbida, intensa e proteica, ideale come snack fit, colazione alternativa o dolce post-allenamento. Perfetta per chi vuole concedersi qualcosa di goloso senza rinunciare al benessere.
| Porzioni | Tempo di preparazione |
|---|---|
8 (16 quadrotti) |
15/20 minuti |
| Cottura | 15–20 minuti |
| Livello | Facile |
🧾 Ingredienti
- 50 g di margarina vegetale light
- 35 g di zucchero di canna chiaro
- 96 g di Protein Bake Mix Herbalife
- 100 g di Rebuild Strength H24
- 200 ml di latte parzialmente scremato
- 35 g di cioccolato fondente 85%, tagliato a pezzi
- 16 g di cacao amaro in polvere
- 1 uovo
Preparazione
- Step 1
Preriscalda il forno a 170°C. Rivesti una tortiera quadrata o rettangolare con carta da forno. - Step 2
In una ciotola capiente amalgama la margarina vegetale light con lo zucchero di canna fino a ottenere una crema omogenea.
Aggiungi gradualmente Protein Bake Mix, Rebuild Strength H24 e il latte, mescolando bene. - Step 3
Fai sciogliere il cioccolato fondente in una terrina adatta al microonde (1 minuto e 30 secondi circa, mescolando a metà).
Unisci il cioccolato fuso e l’uovo all’impasto e mescola con una frusta fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa. - Step 4
Versa il composto nella tortiera, livella la superficie e inforna per 15–20 minuti.
La parte superiore dovrà risultare soda e leggermente spumosa, mentre l’interno resterà morbido. - Step 5
Sforna, fora leggermente la superficie con un coltello e lascia raffreddare.
Taglia la torta in 16 quadrotti.
Conservazione
- In frigorifero: fino a 4 giorni
- In freezer: avvolgi i singoli pezzi e congela
👉 per scongelare, trasferisci in frigorifero qualche ora prima
Perché è una ricetta Day-by-Day
✔ Ricca di proteine di qualità
✔ Ideale per uno stile di vita attivo
✔ Ottima come snack fit o dolce intelligente
✔ Perfetta per valorizzare Protein Bake Mix in cucina
Questa ricetta dimostra che mangiare bene non significa rinunciare al gusto, ma imparare a scegliere ingredienti funzionali.
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